فهرست مطالب نمایش

اخبار سلامتی

برخلاف باور عموم مردم‌، فقط به این دلیل که چیزی خوشمزه است‌، به این معنا نیست که برای شما مضر می‌باشد. غذا‌های خوشمزه‌ای وجود دارد که برای قلب شما مفید است‌. در اینجا لیستی از غذاهای‌ خوشمزه‌ای که به سالم ماندن قلب شما کمک می‌کنند وجود دارند که جوانه‌های چشایی شما دوستشان خواهند داشت‌.

ماهی سالمون سرشار از اسید‌های چرب امگا 3 است که فواید زیادی برای سلامتی دارد و ممکن است از شما در برابر بیماری قلبی محافظت کند‌.

ماهی سالمون

ماهی سالمون‌، بدون توجه به نحوه‌ی پخت آن‌، توی فر یا روی ذغال، غذای خوشمزه‌ای است. این غذا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 می‌باشد. اسیدهای چرب امگا 3 چربی‌های سالمی هستند که فشار خون و تری‌گلیسیرید را در محدوده سالم نگه می‌دارند. همچنین اینگونه به نظر می‌رسد که اسیدهای چرب امگا 3 از شما در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کنند‌. در واقع‌، تحقیقاتی انجام شده است که نشان می‌دهد جمعیت‌هایی که بیشتر ماهی مصرف می‌کنند، کمترین میزان ابتلا به بیماری قلبی در آن‌ها دیده شده‌ است‌.

همچنین اخبار بیشتری بخوانید:

ارتباط مکمل‌های کلسیم با مرگ زودهنگام در افراد مبتلا به بیماری دریچه‌ای قلب

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نوشیدن الکل برای قلب خطرناک‌تر از آنچه که قبلا تصور می‌شد، می‌باشد.

ضربان ساز هوشمندی که پس از عدم نیاز،بدون اینکه مشکلی در بدن ایجاد کند، حل می‌شود.

لوبیا سرشار از مواد مغذی است که از بدن در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند.

لوبیا سرشار از فیبر‌، ویتامین B، منیزیم و آهن می‌باشد. تحقیقات نشان داده است که این مواد مغذی از مبتلا شدن فرد به بیماری قلبی جلوگیری می‌کنند. شما باید انواع لوبیا مانند لوبیا چشم بلبلی‌، لوبیا سیاه‌، لوبیا چیتی و نخود‌ فرنگی را امتحان کنید‌. لوبیا یک میان وعده‌ی مقوی است‌. لوبیا را همچنین می‌توان به سوپ‌، پوره‌ها و سالاد اضافه کرد‌.

توت‌ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند‌، به همین علت باعث کاهش فشار خون شما شده و سطح لیپوپروتئین * را افزایش دهند.

*این دسته از لیپوپروتئین‌ها کلسترول را از بافت‌های محیطی به کبد منتقل می‌کنند تا به ترکیب‌های مفیدی مثل ویتامین D و نمک‌های صفراوی تبدیل شود‌. یعنی بدن را از شر کلسترول اضافی حفظ می‌کنند‌.

توت‌ها

توت‌ها سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی هستند که می‌توانند فشار خون شما را کاهش داده و میزان لیپوپروتئین را افزایش دهند‌. در واقع‌، توت‌ها آنتی‌اکسیدان بیشتری نسبت به بسیاری از میوه ها و سبزیجات دیگر دارند‌.HDL (لیپوپروتئین با دانسیته بالا – میزان چربی دارای کلسترول) به عنوان کلسترول مفید نیز شناخته می‌شود. این مورد به پاک شدن رسوبات کلسترول در دیواره سرخرگ‌های شما کمک می‌کند.

می‌توانید انواع توت‌ها را به سالاد‌، اسموتی‌ها و اوت‌میل خود اضافه کنید‌. همچنین می‌توانید با انواع توت یک میان وعده مقوی درست کنید.

شکلات تلخ می‌تواند به کاهش فشار خون و کم شدن تعداد رادیکال‌های آزاد در بدن کمک کند‌.

شکلات تلخ

اگر به خوراکی‌های شیرین علاقه دارید‌، باید به فکر امتحان کردن یک تکه شکلات تلخ هم باشید‌. شکلات تلخ به کاهش فشار خون کمک می‌کند. همچنین به کم شدن تعداد رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کند. علاوه بر این‌، محققان بر این باورند که کاتچین موجود در شکلات تلخ از قلب در برابر بیماری‌ها محافظت می کند.

شما باید در روز یک یا دو تکه شکلات تلخ مصرف کنید‌. یک تکه شکلات تلخ حدود 145 کالری دارد.

رژیم غذایی سالم یکی از کلید‌های داشتن قلبی سالم است‌. لازم نیست ذائقه را فدای سلامتی کنید‌. لوبیا‌، انواع توت ها‌، شکلات تلخ و ماهی سالمون غذاهای‌خوشمزه ای هستند که برای قلب شما مفید می‌باشند‌.

مترجم:دیبا ضابطی طرقی

References:

Balk, C., & Wang, C. (2017, July 25). Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease: Current State of the Evidence. Effective Health Care. Retrieved January 19, 2022, from effectivehealthcare.ahrq.gov/products/fatty-acids-cardiovascular-disease/clinician

Daniel R. Mangels and Emile R. MohlerIII, Mangels, D. R., Daniel R. Mangels From the Hospital of the University of Pennsylvania, MohlerIII, E. R., Emile R. MohlerIII From the Hospital of the University of Pennsylvania, Mangels, C. to D. R., & Al., E. (2017, March 23). Catechins as potential mediators of Cardiovascular Health. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology. Retrieved January 19, 2022, from hahajournals.org/doi/full/10.1161/ATVBAHA.117.309048

[Editors Note: Initially the article recommended consuming one or two grams of dark chocolate per day, which has been corrected to one to two ounces.]