مواد غذایی غنی از اسید آمینه سیستئین عبارت‌اند از:

گوشت‌ها (مرغ، گاو، بوقلمون)
تخم‌مرغ (به‌ویژه سفیده)
ماهی و غذاهای دریایی
لبنیات (شیر، پنیر، ماست)
حبوبات (عدس، لوبیا، نخود)
آجیل و دانه‌ها (تخمه آفتابگردان، گردو)
سیر و پیاز (مقادیر قابل‌توجهی سیستئین دارند)
کلم بروکلی، گل‌کلم و کلم‌برگ

📌 سیستئین یک اسید آمینه نیمه‌ضروری است که بدن می‌تواند آن را از متیونین بسازد، اما دریافت آن از رژیم غذایی مفیدتر است.